Преимущество высококалорийного завтрака у больных сахарным диабетом 2 типа

11265

Большой завтрак, богатый белками и жирами, у взрослых людей  с сахарным диабетом 2 типа уменьшает уровень сахара крови и способствует улучшению самочувствия больных, чем небольшой низкокалорийный завтрак.

Большой завтрак, богатый белками и жирами, должен быть более выгодным для больных с сахарным диабетом 2 типа, чем менее калорийный, заключает исследование, представленное на ежегодном собрании в этом году, Европейская ассоциация по изучению сахарного диабета.  Исследования профессора Даниэла Якубовича, Тель-Авивский университета, Израиль, и д-ра Hadas Рабиновича, Еврейский университет в Иерусалиме, Реховоте, Израиль, и их коллег.

Предыдущие исследования показали, что люди, которые регулярно завтракают, как правило, имеют более низкий индекс массы тела, более благоприятный уровень глюкозы в крови натощак и после еды и хорошую чувствительность к инсулину, чем те, которые обходятся без завтрака.  В этом исследовании ученые проанализировали влияние завтрака, его размера и состава на уровень гликемии, и его связь с гормональным профилем у больных с сахарным диабетом 2 типа.

Это рандомизированное клиническое испытание, в том числе избыточного веса (ожирение), инсулин-зависимого сахарного диабета и сахарного диабета 2 типа.  Участники были распределены по группам на сбалансированные низкокалорийные диабетические диеты, либо с большим завтраком или с небольшим завтраком (33% против 12,5% от общего суточного потребления энергии).  В диету с большим завтраком включен более высокий процент белка и жира.  Антропометрические измерения оценивали каждые 2 недели.  Уровень маркеров воспаления, гормоны и липидный профиль регистрировались в начале исследования и после периода наблюдения (13 недель спустя).

Из 59 зарегистрированных участников, 47 завершили исследование.  В конце наблюдения, показатели HbA1c ( уровень связанной с гемоглобином глюкозы )  и систолического артериального давления (САД) снизились в группах с большим завтраком по сравнению с группой с небольшим завтраком (HbA1c: -4,62% ​​против -связан,46%; САД -9,6 против -2,4 мм ртутного столба).  Кроме того, сахароснижающие дозы лекарства были снижены у частников группы с большим завтраком (31% против 0%), а у участников группы с низкокалорийным завтраком имело место увеличение дозы сахароснижающей терапии (17% против 3%).  Уровень глюкозы в крови натощак был ниже в группе участников с большим завтраком по сравнению с низкокалорийным.

Доктор Якубович говорит: «Простые манипуляции с диетой у больных сахарным диабетом 2 типа показали значительное преимущество диеты с высококалорийным завтраком, богатым белками и жирами, по сравнению с обычной низкокалорийной диетой».

«Мы предполагаем, что эти результаты связаны со снижением маркеров воспаления»,- говорит д-р Hadas Рабинович: «Как показало исследование, мы обнаружили, что чувство голода значительно увеличилось в группе с низкокалорийным завтраком, чувство сытости увеличилось в группе с высококалорийным завтраком. Кроме того, группа с большим завтраком испытывало пониженное желание поесть и меньшую озабоченность едой, в то время как в группе с низкокалорийным завтраком повысилась озабоченность едой и появилось большее желание поесть в течение длительного времени. Вполне возможно, что большой завтрак, богатый белками и жирами, вызывает увеличение секреции грелина, который способствует чувству длительной сытости и подавляет чувство голода. »

Д-р Рабинович делает вывод: «Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить и уточнить механизмы, посредством которых эта относительно простая диета повышает насыщение, приводит к улучшению гликемического результата по сравнению с более традиционными диетическими подходами».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *